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記者了解到，考生吃的蔬菜類食品在進(jìn)入餐桌前，須經(jīng)過三道“檢驗(yàn)關(guān)”，通過監(jiān)管部門檢驗(yàn)后，再到食堂進(jìn)行快檢，然后再送往學(xué)校校醫(yī)處檢驗(yàn)確定后，才能提供給考生食用。為了保持食物的新鮮度，從煮熟到考生吃完，須保持在兩小時(shí)內(nèi)。如何讓考生在高考期間吃好喝好，不少家長都下足了功夫。在南京廣州路上的一家大型酒店，負(fù)責(zé)人表示，由于附近就有高考考點(diǎn)，每年高考期間，管道保溫施工酒店都會(huì)出高考套餐，目前預(yù)定情況非常好。除了可以到店就餐外，還可以進(jìn)行配送。“主要是為了讓孩子方便快捷，比較健康，營養(yǎng)搭配豐富。3235什么時(shí)候吃我們會(huì)提前約好，吃完考生可以早點(diǎn)去休息。”古南都酒店大廚傅燕平說。
廣州是粵菜的主要發(fā)源地，素有“食在廣州”的美譽(yù)。在這里，兩位美國高校學(xué)子次邂逅粵菜，這場跨國美食奇遇將給他們帶來怎樣的驚艷體驗(yàn)？
從煲仔飯金黃焦脆的“飯焦”到填滿肉餡的釀豆腐，再到意想不到的紅燒乳鴿……這張粵式餐桌上的每一口都在喚醒“美式味蕾”的全新感知，也將嶺南飲食文化的鮮活底蘊(yùn)悄然傳遞給世界。
美國學(xué)子亞歷山德里亞·安·迪肯（Alexandria A. Deacon）直言，中國菜式帶來的文化沖擊令人難忘，探索過程更是趣味盎然。這場舌尖上的邂逅讓他們直觀領(lǐng)略到中華文化的多元魅力。（吳宇揚(yáng)揚(yáng)）